Az Ístex céget 1896-ban alapították az izlandi gyapjú feldolgozására, a mai napig ezt a feladatot látja el a többségében izlandi juhtartók tulajdonában lévő vállalat. Termékeik természetesek, fenntarthatóak, mindegyikük rendelkezik Oeko-Tex 100 tanúsítvánnyal.